23. Juni 2017

Bard College Berlin, a Liberal Arts University gGmbH sucht einen:

Jungkoch (Commis de Cuisine) - m/w

Ihr Profil:

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch  
  • erste Fachkenntnisse in der Bankettküche sowie im à la carte Bereich
  • HACCP-Kenntnisse
  • handwerkliches Geschick
  • ausgeprägtes Kostenbewusstsein

Unsere Anforderungen:

  • Einhaltung des Standards und gästeorientiertes Handeln
  • Auf- und Abbau des Buffets
  • Unterstützung bei der Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
  • kostenbewusster Einsatz aller verwendeten Produkte und Materialien
  • Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Einhaltung des Qualitätsstandes

Die Stelle ist sofort zu besetzen. 

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbungsunterlagen per E-Mail an Philippe Strasbach p.strasbach@berlin.bard.edu (inklusiv Gehaltsvorstellung und frühestmöglichen Eintrittstermin)!

Das Bard College Berlin fördert die Chancengleichheit.